店舗等で使いやすい希釈タイプから温めるだけのストレートタイプまで用途に合わせてご提案いたします。希釈タイプはガラスープ、またはお湯割りでお使いいただいても、他店に負けない濃厚味噌らーめんができるようお作りしています。（ガラスープでわっていただくと更に本格的です）

牛カルビ、豚カルビ、スペアリブ、等北海道の新鮮な野菜を原料に使用しております。すりおろしたまねぎや生姜やニンニクが効いたオリジナルの味で他店との差別化を計れます。

昆布や鰹の風味がしっかりした希釈タイプのたれをご提案いたします。ご希望に応じて出汁の種類も変更可能です。かえしや出汁取りの手間が省けます。

北海道産玉葱をたっぷりと使用。キッチンカ―や催事など、本格的な場所でしっかりとした調理ができない環境でも使いやすく、味の安定します。

地域別でタレや食べ方に特徴があります。
・札幌の漬けたれタイプ
・滝川や帯広の味付けタイプ
その他、部位や品種などによるこだわりの味にもご対応いたします

たれ屋が作る濃厚カレー。原料やスパイスを厳選し、科学で味を調合します。