- 小ロット（40kg~）の製造が可能です！
- これまで出来なかった御社専用オリジナルたれ・ソース・ドレッシングが小ロット（40kg～）から製造可能です。ラーメン、焼肉、ジンギスカン、ドレッシング etc... 小ロットで製造出来るので、在庫リスクを抑え、安定した高品質のオリジナルたれを提供できます。自店のオリジナルソースの小売展開や催事、季節のスポット商品などご指定の容器で御社オリジナルたれ展開も可能になります。
- たれ作りのエキスパートが再現します！
- 商品開発・品質管理に２０年以上携わったノウハウを生かし流行の味や名店の味を再現します。味や衛生面でもお客様の理想を形にし、地域特性やニーズに合わせたや販売促進のご提案いたします。また化学調味料の使用指定や原材料の指定が可能ですので、御社のこだわりをすべて詰め込んだオリジナルたれの製造をいたします。
- コストも削減でき安定した品質のたれ作りが可能です！
- 北野たれ蔵は「あなたの工場の開発室」です。丸ごと工場をアウトソーシングできるので、コストも削減しながら安定した品質のオリジナルたれが製造できます。また小ロットで製造が可能な為、これまで難しかった毎回の味の向上や季節野菜などを盛り込んだ特別オリジナルたれの製造ができ、自社で企画開発、製造を行っているのでスピード対応が可能です。
ご依頼から商品の納品までの流れ
- ① お問い合わせ
- 下記お問い合わせフォームより「ご依頼内容」「ご相談内容」のご希望をなるべく具体的にお知らせください。お問い合わせ内容を確認後、ご依頼内容を検討させていただき、数日中にご返信いたします。
- ② サンプル送付
- ご依頼内容に合ったサンプルを試作し、貴店に発送いたします。（※サンプルは有償となります。内容によりサンプル料金が異なりますので、まずはお問合せください。）有償サンプルを数点、送付させていただきます。（送料につきましてはお客様のご負担となります）サンプルの味をご確認いただき、今後の打ち合わせをさせていただきます。改良サンプルの試作は2回まで行います。合計3回のサンプルで試作終了とさせていただきます。
- ③ 商品製造・納品
- 商品の製造は40Kg以上とさせていただきます。官能検査（味・色・風味が提出サンプルと差異がないこと）及び、物性検査（塩分、pH、Brix測定）を行い徹底した品質管理を行い納品いたします。
お問い合わせ
たれ蔵ブログ
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2019-06-15T09:44:59+09:00
祭りの朝
おはようございます！北野たれ蔵です。本日、札幌祭り。お祭りに行くと激混みなので、祭りの始まる朝に、朝ランしてお祭り気分になってきました。お店を見ながら走ってると、子供の頃思いだしました。スマートボールやったなあ、焼きそば食べたな、クジひいたなあーって。懐かしい。
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2019-06-11T11:42:34+09:00
美瑛マラソンだーー！
こんにちは！北野たれ蔵です。美瑛マラソン走ってきましたよ！天気も良くて、景色も良くて最高でした。もちろん完走しました。タイムは恥ずかしくて言えませんが、走りきりました。昨年と全く同じタイムでした。来年も参加します。
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2019-06-02T10:36:47+09:00
本日晴天なり
こんにちは！北野たれ蔵です。本日晴天です。運動会も行われてるようで、いい天気でなによりです。来週いよいよ美瑛マラソンです。ということで、最終調整ランニングしてきました。景色も天気も最高。そんな中で、走れる今の健康に本当に感謝です。みなさんも、体を大切に！
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2019-05-29T20:32:06+09:00
帯広
こんばんは！北野たれ蔵です。先日猛暑のなか、お客さんと打ち合わせのため帯広に日帰り出張してきました。唐揚げが死ぬほど好きなでふのたれ蔵は、帯広に入る前に遠回りして中札内へ行き、有名な唐揚げ買いに行きました、ここの唐揚げどうしてこんなにうまいんだろう！？お昼に唐揚げ食べて、お客さんとこに行き打ち合わせして、お菓子買って帰ってきました。柳月のお菓子は、三方六以外あんまり、、、、、でした。
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2019-05-26T11:06:39+09:00
美瑛ヘルシーマラソン
こんにちは！北野タレ蔵です！五月なのに30度超え。今年もなにかと気候の話題に事欠かない1年になりそうですね！さて、今年も美瑛ヘルシーマラソン参加します。6月9日まであとわずか。まだ今年になって10キロ以上走ってなかったので、本日15キロ走ってきました。今日は自宅から、私のマラソンの聖地である真駒内の屋外競技場まで朝ランです。五時半なのに暑いぞ！ほんと晴天！最近、この周辺に熊が出るらしく、ちょっとビビリながら走りました。ポッチャリタレ蔵は、遠くから見ても美味しそうに見えるに決まってる！走れ！タレ蔵
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2019-05-14T10:45:10+09:00
暖かい
こんにちは！北野タレ蔵です。本日、札幌は快晴です。朝ランも気持ちよく、まだ頑張って咲いてる桜も大変綺麗です。ほんといい季節です。今日も仕事頑張ります！
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2019-05-06T08:04:06+09:00
ただ今減量中
おはようございます。北野タレ蔵です。10連休も今日で終わり。タレ蔵も2日間休みとれました。今日から仕事再開です。札幌はお昼くらいから雨らしいので、朝ランしてきました。真駒内の方まで走ってきました。サイクリングロードも完全に雪が溶けて走れるようになってました。健康診断の時に、80キロ近くあったタレ蔵は、お医者さんに75キロまで体重落としたら、いろんな数値が改善されるよと言われ、頑張っております！現在76.9キロ！あと、1.9キロ減らしてみせます！そして、最終目標の70キロやりとげます。よーーーーー
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2019-05-05T04:38:08+09:00
弱肉強食の世界
おはようございます！北野タレ蔵です。北野タレ蔵の会社は四月決算。ゴールデンウィーク中に必死になって、売り上げ関係の書類作成しました。売り上げは、昨年の1.8倍に増えてました。社員や家族、応援してくださるお客さんに支えられて本当に助けられてます。沢山ある会社の１つにすぎない北野タレ蔵札幌タレ工房。うちにしかない特色をいかして、弱肉強食の世界を生き抜いていきます。昨日会社の前で繰り広げられた弱肉強食の世界。ネズミがカラスにやられてました。こんな街中にもネズミいるんだな。10年後に生き残っている会社は
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2019-05-03T11:26:45+09:00
よし！
こんにちは、北野タレ蔵です！今日で仕事が終わり、明日からタレ蔵のゴールデンウィークです。今日も5時半に朝ランスタート！中島公園の桜を見に行くのが楽しみです。中国からの観光の方が沢山散歩されてました。よーし！帰って仕事して明日から休みをとろうっと❤️
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2019-04-30T21:31:11+09:00
平成ラストラン
こんばんは！北野タレ蔵です！今朝 快晴の中 平成ラスト朝ランしてきました。平成の時代タレ蔵いろいろありましたが、皆さんのおかけで大変幸せに過ごせました。感謝です。平成最後の日にふさわしい快晴！そしていつもより早い桜の開花！平成ありがとう！