- 小ロット（40kg~）の製造が可能です！
- これまで出来なかった御社専用オリジナルたれ・ソース・ドレッシングが小ロット（40kg～）から製造可能です。ラーメン、焼肉、ジンギスカン、ドレッシング etc... 小ロットで製造出来るので、在庫リスクを抑え、安定した高品質のオリジナルたれを提供できます。自店のオリジナルソースの小売展開や催事、季節のスポット商品などご指定の容器で御社オリジナルたれ展開も可能になります。
- たれ作りのエキスパートが再現します！
- 商品開発・品質管理に２０年以上携わったノウハウを生かし流行の味や名店の味を再現します。味や衛生面でもお客様の理想を形にし、地域特性やニーズに合わせたや販売促進のご提案いたします。また化学調味料の使用指定や原材料の指定が可能ですので、御社のこだわりをすべて詰め込んだオリジナルたれの製造をいたします。
- コストも削減でき安定した品質のたれ作りが可能です！
- 北野たれ蔵は「あなたの工場の開発室」です。丸ごと工場をアウトソーシングできるので、コストも削減しながら安定した品質のオリジナルたれが製造できます。また小ロットで製造が可能な為、これまで難しかった毎回の味の向上や季節野菜などを盛り込んだ特別オリジナルたれの製造ができ、自社で企画開発、製造を行っているのでスピード対応が可能です。
ご依頼から商品の納品までの流れ
- ① お問い合わせ
- 下記お問い合わせフォームより「ご依頼内容」「ご相談内容」のご希望をなるべく具体的にお知らせください。お問い合わせ内容を確認後、ご依頼内容を検討させていただき、数日中にご返信いたします。
- ② サンプル送付
- ご依頼内容に合ったサンプルを試作し、貴店に発送いたします。（※サンプルは有償となります。内容によりサンプル料金が異なりますので、まずはお問合せください。）有償サンプルを数点、送付させていただきます。（送料につきましてはお客様のご負担となります）サンプルの味をご確認いただき、今後の打ち合わせをさせていただきます。改良サンプルの試作は2回まで行います。合計3回のサンプルで試作終了とさせていただきます。
- ③ 商品製造・納品
- 商品の製造は40Kg以上とさせていただきます。官能検査（味・色・風味が提出サンプルと差異がないこと）及び、物性検査（塩分、pH、Brix測定）を行い徹底した品質管理を行い納品いたします。
お問い合わせ
たれ蔵ブログ
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2021-07-25T20:44:34+09:00
フードファイタータレ蔵
今晩は！北野タレ蔵です。今日は、日曜日なら12時半には売り切れてしまう南平岸にあるびほろというそば屋さんに妻のタレ子とフードファイトしてきました。開店の10時半に乗り込みましたが、もうあっというまに満席。大盛りだと500グラムあるんです。タレ蔵は1番人気の那須と海老天の冷やしそば大盛り。たれ子は豚天の冷やしそば大盛り。とにかくそばにのっかてるものはうまい！そばも美味しいが、量が多すぎて味わえない。タレ蔵は、たれ子に助けてもらいましたが、2食一応からっほにしてやりました！今度からは、普通盛りにしま
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2021-07-18T21:09:01+09:00
暑い時には汗をかけ！
こんにちは！北野タレ蔵です。暑いです！こんな時は、朝から走って汗をかくにかぎります！日曜日なんで、１２キロ走りました。朝から、猛烈に暑い。そんな中で、汗かくとさっぱりします。夏はいいですね！
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2021-07-04T20:59:37+09:00
高いものには理由がある！2
こんにちは！北野タレ蔵です。雪解け水も減ってきて豊平川の水かさも大分減ってきました。夏！だな。朝ランでも、大分汗がでてきます。先日、妻のタレ子の誕生日だったので、大好きなケーキをプレゼントしました。奮発してきのとやのケーキ買いました。小さめなケーキでしたが、3500円くらいしました。一口もらいましたが、その価値がある美味しさでした。高いものには理由がある！ですね
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2021-06-26T20:47:06+09:00
前向きに突き進みます！
こんばんは！北野タレ蔵です。昨日の金曜日、薄野に配達してきました。かなりの人が出ており、飲み屋さんは結構にぎわってました。この状況が良いのか悪いのか？オリンピック開催するのが良いのか悪いのか？タレ蔵にはわかりません。ただ、言えるのはコロナのせいでどうしたなんて言ってられないのです。この時期にあった、タレ蔵ができることを考えてやるだけです！ワクチン接種がある程度終わったら、みんなはじけると思うので、タレ蔵は製品倉庫増設しました！工場の奥の敷地に設置完了！ガンガン製品ではじめたとき、ここに在庫する
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2021-06-15T11:23:03+09:00
久しぶりの休日
今日は！北野タレ蔵です。先日の日曜日、タレ蔵にとって正月休み以来の休日でした。事務所が手狭になったので、広い部屋に引っ越したり、コロナを乗り切るために悪戦苦闘したりと、なーんか忙しかったんです。無性に走りたくなり、快晴の日曜日の早朝、タレ蔵にしては、結構走りました。青空！暑い！汗かいてスッキリしました。しかも、タレ蔵の誕生日もやってきて、妻からお祝いのプレゼント！甘いものいただきました。疲れた後には最高です。
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2021-06-05T14:13:08+09:00
人の親切
こんにちは北野タレ蔵です。今日は、快晴の中での朝ラン。気持ちよかったです。昨日の強風で、81歳の母が、買い物の帰りに転倒。そばにいた男性の方が、母をおんぶして、送ってくれたそうです。その方の名前は、わからずお礼を言うことができません。母からの電話で、急いで家に戻ると、かなり痛いようで、救急車を呼びました。コロナで大変な中、すぐにきていただき、市立病院に。股関節骨折の重症でした。母を背負って送ってくれた男性、救急車の方、病院の方のコロナでヘトヘトなんでしょうが、本当に優しい対応に感謝しかありません
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2021-05-10T09:01:51+09:00
松坂牛〜
おはようございます！北野タレ蔵です。最近暖かくなって、朝ランすると汗が出てくるようになりました。タレ蔵は基本豚肉が大好きで、牛肉はあまりたべません。が、知り合いの方からなんと！あの有名な松坂牛いただきました！なんと、一枚一枚袋でつつまれ、その一枚がジャンボなんです！さすが、松坂様。いったい1枚いくらするんだろうか？すき焼き用らしいのですが、タレ蔵は軽く焼いて、さっぱりしたタレ蔵秘伝のつけだれかけて食べてみました。あーーーーなんじゃこりゃ！うますぎる。また、舌がこえてしまいました。
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2021-04-25T06:40:02+09:00
さ〜く〜ら〜
おはようございます！北野タレ蔵です。コロナが、我々にちょっかいかけてきて、なんか気分が良くないですが、そんな中桜を見ると本当に癒されます。桜よ🌸‼️毎年ありがとう❤️桜を見に、中島公園にランニングしてきました。満開ではありませんが、綺麗でした。しばらくの間、朝ランの楽しみが増えました。
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2021-04-11T08:10:41+09:00
これなーんだ？
おはようございます！北野タレ蔵です。今朝は快晴！気持ちの良いいい朝ランできました。さて！タレ蔵で使ってるこの美味しそうなものわかりますか？美味しそうでしょ‼️十勝清水のニンニク‼️なんです。醤油に漬け込んで食べても良し、すりおろして焼肉のタレに入れても良し。最高です。
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2021-03-30T21:25:09+09:00
今年最初の朝ラン
こんばんは！北野タレ蔵です。やっと、この日がやってまいりました！今年初の朝ラン。毎年思うのは、今年も健康で走れるありがたさ。コロナ禍ではありますが、健康で今年も一年朝ラン楽しみます。ちょっと天気悪かったですが、今年も記念にパシャリ。